Vin rouge rubis foncé, au nez riche de fruits frais rouges, tanins soyeux, disponible uniquement en magnums

Translation coming soon!

 Assemblage des parcelles ci-dessous:
- Cabernet-Sauvignon: Paimparé 35 ans 1H, Le Bois-Brettault, 68 ares/ 40 ans
- Cabernet-Franc: Le Clos de l’Ommeau, 40 ares/ 30 ans, Les Bonnes Blanches 20ares/50 ans

Type de sol:
Schiste, Argile, Graviers, Quartz sur schiste

Elevage:
Sur lies fines après débourbage 12 mois en futs

A boire dès maintenant sur un plat de viande, fromages à pates pressées…