Chenin de 2 parcelles, l'une de 70 ans et l'autre de 40 ans. Vin ample, complexe, et minéral, d’une grande longueur en bouche

Translation coming soon!

Superficie de la parcelle:
0.70ha dans les « bonnes blanches » et 1ha « Marie Besnard »

Situation géographique:
Sur la rive gauche du Layon

Sol:
- Bonnes blanches : Argile avec des petits galets ronds et blancs qu'on appelle
des « Bonnes Blanches » sur affleurement de schistes
- Marie Besnard: Argile et Quartz sur schiste

Cépage:
Chenin (sélection massale)

Porte greffe:
Riparia gloire de Montpellier

Age moyen de la vigne:
65 ans

Densité:
5500 pieds/ha

Conduite de la vigne:
Biologique

Taille:
Guyot double

Rendement:
15hl/ha

A boire frais mais pas froid et à ouvrir un peu à l’avance