AOC Anjou Le Rouchefer 2007 Cépage: Chenin (sélection massale) Porte greffe (...)

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Porte greffe:
Rupestris du Lot

Age moyen de la vigne:
35 ans

Superficie de la parcelle:
1,66 Ha

Sol:
Parcelle en pente légère, Argile et Graviers sur schiste avec en bas des galets ronds et des quartz

Orientation:
Sud-Ouest

Rendement sur cette parcelle:
20HL

Sandre au beurre blanc, bar grillé, ris de veau, belle volaille, poisson, fromage à croûte lavée…tout seul